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Alles über Sauerteig - ansetzten, lagern, füttern, Temperaturen

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1/8/2019
In diesem Video zeige ich euch, wie ihr einen Roggensauerteig selber herstellen könnt. Ausserdem beantworte ich häufig gestellte Fragen zum Thema Sauerteig und welche Fehler damit verbunden sind.

Auf meiner Webseite könnt ihr auch alles nochmal nachlesen: https://www.privatkoch-hamburg.de/rog...

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